PARTIES UTILISÉES : PLANTE ENTIÈRE, FEUILLES ET GRAINES
Usi e proprietà: erba aromatica amaro tonica. Le foglie tritate si usano in modica quantità nelle insalate, nei formaggi freschi, pollame, minestre, verdure, stufati.
Les graines sont ajoutées aux soupes, dans les sauces au curry.
Parties utilisées dans les préparations phytothérapeutiques :
fruits (racine, plante)
Principes actifs dominants :
– olio essenziale (limonane, selinene, terpeni vari, ecc.)
– flavonoidi (apiina, isoquercitrina)
– cumarine, furocumarine (tracce di bergaptene)
– acidi organici
– colina
– aminoacidi
– mannitolo
– minerali
Tropisme pour les organes et les systèmes :
système digestif, système urinaire, système excréteur
Propriétés :
– aromatizzante, eupeptica
– carminativa
– diuretica (frutti, radice)
– emmenagoga
– sedativa
– depurativa
Activités bénéfiques sur l'organisme :
– migliora la digestione
– diminuisce i gas intestinali
– facilita la regolarità intestinale
– azione diuretica e depurativa
– adiuvante nei dolori reumatici
– stimola la mestruazione
Effets indésirables associés à des dosages élevés :
des doses élevées (en particulier d'huile essentielle) peuvent provoquer une photosensibilisation de la peau ou une aggravation des problèmes rénaux ; allergie chez les personnes prédisposées
Utilisation comme remède curatif (principales formes pharmaceutiques, consulter un expert pour les dosages) :
– Infuso (frutti, radice)
- Huile essentielle
- Extrait fluide
- Teinture mère