PARTIES UTILISÉES : FEUILLES, POUSSES, GRAINES
Usi e proprietà: le giovani foglie ed i teneri germogli insaporiscono deliziosamente insalate, carne alla cacciatora, minestre di verdura, antipasti. Il profumo migliore è quello delle infruttescenze immature di colore verde che danno carattere a sottoaceti , salmone affumicato.
I semi ricchi di sali minerali sono utili per una dieta priva di sale. Vengono utilizzati soprattutto in Scandinavia, Germania nell’Europa orientale. L’olio che si distilla dalle piante aromatizza le bevande.
Parties utilisées dans les préparations phytothérapeutiques :
frutti, sommità
Principes actifs dominants :
– olio essenziale (cnrvone, lim onane, fellandr ene. ecc .) olio grasso (beta-sitosterolo)
protéines et tanins de cumarin muc iIlages
Tropisme pour les organes et les systèmes :
système digestif, système neurovégétatif
Propriétés :
antiseptique, bactériostatique aromatisant
eupeptique
spasmolytique
légèrement diurétique. relaxant dépuratif
galactogogue
Activités bénéfiques sur l'organisme :
facilite la digestion
diminue les ballonnements abdominaux et les flatulences favorise le microenvironnement intestinal physiologique
action spasmolytique (hoquet, coliques infantiles, vomissements nerveux) action légèrement relaxante (troubles légers du sommeil)
utile nell’alitosi
favorise la production de lait maternel
Effets indésirables associés à des dosages élevés :
non signalé (précautions habituelles pour les dérivés d'huiles essentielles)
Utilisation comme remède curatif (principales formes pharmaceutiques, consulter un expert pour les dosages) :
Infusion, décoction
Huile essentielle
Sirop
Fruits séchés Teinture mère