PARTI USATE: INTERA PIANTA, FOGLIE & SEMI
Usi e proprietà: erba aromatica amaro tonica. Le foglie tritate si usano in modica quantità nelle insalate, nei formaggi freschi, pollame, minestre, verdure, stufati.
I semi si aggiungono alle minestre, nelle salse al Curry.
Parti utilizzate nelle preparazioni fitoterapiche:
frutti (radice, pianta)
Princìpi attivi dominanti:
– olio essenziale (limonane, selinene, terpeni vari, ecc.)
– flavonoidi (apiina, isoquercitrina)
– cumarine, furocumarine (tracce di bergaptene)
– acidi organici
– colina
– aminoacidi
– mannitolo
– minerali
Tropismo verso organi e sistemi:
apparato digerente, apparato urinario, emuntori
Proprietà:
– aromatizzante, eupeptica
– carminativa
– diuretica (frutti, radice)
– emmenagoga
– sedativa
– depurativa
Attività benefiche sull’organismo:
– migliora la digestione
– diminuisce i gas intestinali
– facilita la regolarità intestinale
– azione diuretica e depurativa
– adiuvante nei dolori reumatici
– stimola la mestruazione
Effetti indesiderati legati a dosaggi elevati:
dosi elevate (particolarmente di olio essenziale) possono provocare fotosensibilizzazione cutanea o aggravamento di problematiche renali; allergia in soggetti predisposti
Utilizzo come rimedio curativo (forme farmaceutiche principali, per i dosaggi rivolgersi ad un esperto):
– Infuso (frutti, radice)
– Olio Essenziale
– Estratto Fluido
– Tintura Madre