RABARBARO ( Rheum Rabarbarum)

PARTI USATE: RIZOMA & FUSTO

Usi e proprietà: le radici rizomatose vengono usate nella produzione di liquori. rizomi fogliari danno aroma a marmellate, zuppe, torte, carni, arrosti.
Radici usate nell’industria di liquori, farmaceutica, erboristica.